|
|
|
Jedilni list
V hotelu Korošica vam nudimo pestro ponudbo a'la carte jedi.
HLADNE PREDJEDI
- Beef Tatar
- Goveji Carpaccio s parmezanom in artičoki
- Hobotnica v solati s krompirjem in papriko
- Solata z morskimi sadeži
- Pršut
- Paradižnik z mozzarelo
- Prekajena postrv s hrenom na solatni posteljici
JUHE
- Goveja juha
- Gobova juha v kruhovi skodelici
- Česnova juha
- Francoska čebulna juha
- Ribja juha "KOROŠICA"
- Krompirjeva juha z lososom
- Kostanjev capuccino
TOPLE PREDJEDI
- Rezanci z morskimi sadeži
- Rezanci s črnimi tartufi
- Črni rezanci z vongolami v smetanovi omaki
- Rižota z morskimi sadeži
- Rižota z garnelami
- Njoki s tremi siri
- Njoki z rukolo
- Sipina rižota
- Torteloni z jurčki
- Ajdove palačinke z blitvo in jakobinkami
- Dagnje na buzaro
- Mešane školjke na buzaro
- Gratinirane velike pokrovače
- Škampi
- Škampi ( veliki )
SVEŽE RIBE
- Brancin
- Orada
- Morski list
- Škarpina
- Kovač
- Zobatec
- Brancin , orada ( divjak)
- Postrv
RIBJE SPECIALITETE
- Poširan losos z drobnjakovo omako
- Škarpenin file s panceto na gratinirani polenti
- Morski pes po otoško z olivami in krompirjem
- Ribji krožnik Korošica
- Ribji file s črnimi rezanci in špinačo
- Losos v vinski omaki z zelenjavo in krompirjem
- Polnjeni lignji s šunko in sirom
- Polnjeni lignji s pršutom in sirom
- Polnjeni lignji s blitvo,lovkami in sirom
- Polnjeni lignji z garnelami in sirom
- Lignji po tržaško
- Lignji z žara
- Lignji po pariški
- Lignjev krožnik
VEGETARIJANSKI KOTIČEK
- Krompirjev zavitek z drobnjakom in omako
- Sirovi štruklji
- Zelenjava z žara in kus kus
- Lazanja z gobicami
- Polnjena zelenjava z rdečim rižem
- Zelenjavni ocvrtki s kalčki in jogurtovo omako
HIŠNE PLOŠČE ZA 2 OSEBI
- Plošča Korošica
- Plošča šefa kuhinje
- Ribja plošča Del Mare
- Plošča mesa na žaru
MESNE SPECIALITETE
- Goveji file "MATERHORN"
- Goveji file "MADAGASKAR"
- Goveji file "PO KRAŠKO"
- Goveji file "STROGANOFF"
- Goveji file "s TARTUFI"
- Čebulna bržola
- Telečji kotlet z zeliščno skorjico
- Puranji file z ješprenovo posteljico
- Mehiški krožnik
- Nadevan svinjski file
- Telečji zrezek z žajbljem in pršutom
- Puranji steak z gorgonzolo
- Nabodalo "KOROŠICA"
- Medaljoni po vrtnaričino
- Medaljoni v pomarančni omaki
ZREZKI PO ŽELJI
- Svinjski zrezek
- Puranji zrezek
- Telečji zrezek
ZA NAŠE MALE GOSTE
- Zrezek "SMRKEC"
- Postrvin file "POPAJ"
- Krožnik "HUGO"
SLADICE
- Kokosovi zvitki s sadnim sorbetom
- Pečene banane po Kreolsko
- Holandska rezina
- Tiramisu
- Prekmurska gibanica
- Palačinke z orehi
- Sadna košarica
- Vroče jagode ali maline z vanilijevim sladoledom
- Pehtranov parfait
- Čokoladna rezina "ČOKOLADNE SANJE"
- Razne pite
_____________________________________________________________________
Če na jedilnem listu ni vaše jedi Vašo željo zaupajte nam in trudili se bomo Vam jo uresničiti!
|
|
|
